2022年是《广西壮族自治区食品生产加工小作坊登记管理暂行办法》实施五周年，近年来，融水苗族自治县多措并举，强化监管链条，有效促进白酒小作坊管理工作稳步发展。

坚持宣传发动，加大登记管理力度。大力开展宣传工作提高《暂行办法》知晓率，印发宣传资料4000余份。通过对融水苗族自治县白酒小作坊地毯式排查，对申报作坊实行“一家一策”督促登记，白酒小作坊登记证实现从无到有。截至目前，全县有119家白酒小作坊获食品小作坊登记证。

发挥示范引领，加大生产监管力度。开办“白酒小作坊”业主培训班，对硬件建设和软件管理进行业务指导；对从业人员累计举办培训班23期，受众600余人次；打造“规范化管理示范酒坊”，通过示范点观摩学习，全面提升白酒业高质量发展；督促酒坊业主每年至少开展一次产品质检，自检率100%，为保障白酒质量安全打下坚实基础。

关注热点重点，加大执法检查力度。按“食品风险较大、群众关切度较高”方向确定执法整治目标，2021年，共检查白酒小作坊516户次，发现食品安全问题隐患83处，均已整改完毕。近年来，融水县未发生食品安全生产事故，全力保障全县人民身体健康和生命安全。